...von bester Qualität, 4-5 Wochen in unserem Dry Ager trocken am Knochen gereift, wodurch der intensive und nussige Fleischgeschmack entsteht. Durch die starke Marmorierung im Muskelfleisch wird das Steak noch zarter und saftiger.
Bitte beachten Sie, dass das Dry Aged Beef nicht immer verfügbar ist.
mit leichtem Fettrand
mit klassischem Fettauge
Klassisch mit Filetanteil
Jede weitere Sauce 1,50 €