Steakkarte

  • Schweinelachs

    Zartes Rückensteak

  • Schweinelende

    Medaillons vom Filet, zart und fettfrei zugeschnitten

  • Putenbruststeak

    von der Deutschen Pute, fettfrei und herzhaft

  • Rumpsteak (Argentinien)

    vom Angusrind, völlig fettfrei zugeschnitten

  • Rib-Eye (Entrecôte)

    mit typischem Fettauge, herzhaft für Kenner

  • U.S. Hanging Tender

    Nierzapfen vom Black-Angus Rind, stark marmoriert, im Geschmack einzigartig

  • Filetsteak (Argentinien)

    das zarte Stück aus der Rinderlende, fettarm und edel

  • Laugele´s Henkerspieß

    Fleischspieß vom Rind und Schwein mit Speck, Zwiebeln und Paprika